Paral·lelament, manté una intensa activitat coral amb formacions diverses del País Valencià i Catalunya, i de manera especial amb la Capella de Música de Santa Maria del Pi de Barcelona, sota el mestratge i la direcció de Manel Cabero.
Cursa estudis de cant amb Patrícia Llorens, Àngels Civit i Enric Serra (Mac Estudi), contrapunt i fuga amb Manuel Oltra, anàlisi musical amb Javier Santacreu (ECCA), notació avançada amb Agustí Charles (UPF), música electroacústica amb Gabriel Brncic i Andrés Lewin (UPF), producció musical amb Alberto Mezquíriz (Cabo San Roque), instrumentació i direcció d'orquestra amb Frank du Vuyst, direcció coral amb Manuel Cabero, Pepa Álvarez, Diego R. Lluch, Pere LLuís Biosca, Xavier Sans i Jordi Lluch, i música cinematogràfica amb Eduardo Armenteros (Fundación Autor), Lluís Vergés, Arnau Bataller (ESMUC), Josep Lluís i Falcó (UB) i Josep Gustems (UB).
Com a trompetista, ha actuat a França, Àustria, Corea del Sud i a gran part de la geografia espanyola amb formacions com l'Agrupació Artística Musical de Dénia, Big Band Jam Session, Orquesta Chapó, Taxman Band Orquestra, Band The Gresca o Regreso al Futurock, entre d'altres.
Com a compositor, la seva obra ha estat interpretada pel Cor de Cambra Tyrichae, Cor de Cambra Impromptu, Coral Canta Conservatori, Cor Adinoi, Cor Cantus Firmus, Cor Magister Artis o la Capella de Música de Santa Maria del Pi, principalment. La seva obra "Quan ve Nadal" ha estat publicada per FICTA Edicions.
A escala audiovisual, ha compost música per al cineasta xilè Ignacio Aros, per a diverses productores com AV Vídeo Produccions, Blauedit Audiovisual, Delta Produccions, Mussol Produccions, Celofán Audiovisual, Free Your Mind Films, i per a Literland Web.
Actualment, és director de la Coral Canticela de la Parròquia de la Sagrada Família, trompeta solista de l'Orquestra Himalaya i professor de música del Col·legi Salesians Sant Joan Bosco de Barcelona.
Web: francescpoquet.blogspot.com
Email: francescpoquet@gmail.com